A-04 PUNTA DE GANSO (Pack 1.5 Kg)

La Plateada del Asador ! Nuestro maestro asador Matias Alvarez lo recomienda para los que saben comer carnes asadas chilenas, porque es un corte fibroso, lleno de sabor y cubierto por una capa de grasa por un lado, perfecto para asados  a la parrilla o al horno. La famosa receta americana para un Tapapecho seleccionado y limpio de excesos de grasa

PESO APROX: 800 GRS carnes naturales premium

1. Descongelar el producto
2. Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
3. Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 180 grados por 15 minutos.
4. Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.

CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; o Parrilla a gas , carbón o leña.

Una porción personal o para compartir de nuestro imperdible y sabroso corte de  Asado de Tira. Desde el sur de Chile nos preocupamos de seleccionar los mejores cortes en novillos de libre pastoreo. Este destacado corte de carne premium, seleccionado directamente por nuestro maestro asador Matias Alvarez se ha convertido en un gustito sibarita peronal para comer bien y sabroso !

Nuestro corte de Asado de Tira es la parte delgada pero mas sabrosa de la ventana del costillar de res, que es asada y preparada a cocción lenta por más de 24 horas a bajas temperaturas, con sal de mar y pimienta negra recién molida.  En su punto justo, tierno y muy blando que se convierte en un excelente corte para disfrutar.

En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.

PESO APROX: 1.000 grs. carnes naturales premium

1. Descongelar el producto
2. Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
3. Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 160 grados por 15 minutos.
4. Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.

CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; o Parrilla a gas , carbón o leña.

Nuestro Trutro de Pollo Leñador es realmente exquisito! nuestro maestro asador Matias Alvarez  nos delita con un corte cuidadosamente ahumado por más de tres horas con leña de roble y ciruelo, lo que le confiere un gusto placentero que con un suave aliño y la terneza que le otorga la cocción lenta a baja temperatura por 6 horas hacen de este corte un imperdible, que debes disfrutar junto a familia y amigos.

En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.

CONTENIDO: Pack de 02 unidades

1. Descongelar el producto
2. Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
3. Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 200 grados por 10 minutos.
4. Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.

CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; o Parrilla a gas , carbón o leña.

Desde la Patagonia Chilena, el sabroso cordero magallánico, seleccionamos los mejores cortes de medallones de pierna y el garrón trasero ! Carnoso, asado y preprado a baja temperatura por más de 17 horas con un toque de sal de mar y pimienta negra recién molida. Tierno y jugoso en su punto justo. Este corte es un recomendado  por nuestro maestro asador Matias Alvarez.

En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.

PESO APROX: 700 grs.

PREPARACIÓN:

1. Descongelar el producto
2. Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
3. Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 200 grados por 15 minutos.
4. Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.

CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; horno electrico o gas ; parrilla a gas , carbón o leña.

Este Trutro de Pollo asado y marinado con finas hierbas silvestres del sur de Chile con un suave sabor, rico aroma y la terneza que le otorga la cocción lenta a baja temperatura por 6 horas.

Este es un imperdible, que debes disfrutar junto a familia y amigos.

En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.

CONTENIDO: Pack de 02 unidades

PREPARACIÓN:

1. Descongelar el producto
2. Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
3. Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 200 grados por 10 minutos.
4. Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.

CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; o Parrilla a gas , carbón o leña.