MISTICA DE EQUIPO

Somos un grupo de amantes de los buenos asados que se propuso desarrollar una empresa para facilitar el proceso de producción de los asados para que el dueño de casa pueda disfrutar terminando el proceso de cocción del asado, dependiendo del corte, entre 6 y 10 minutos por lado.

Somos una Mype Chilena experta en productos y servicios gastronómicos principalmente cárneos, que ofrece una innovadora presentación de sus recetas en formatos con cortes de carnes seleccionados, pre asados y sellados al vacío a través de venta y pago on line y con  despacho directo a domicilio.

Somos una Mype de Chile que se la juega por salir de la informalidad y apostar por crecer y brindar espacios laborales a personas amantes de los buenos asados para llegar a convertirnos en una cadena nacional.

NUESTRO MAESTRO ASADOR

Matias Alvarez (socio fundador) es asador profesional, fundador de asador.cl con más de 15 años de experiencia en producción de eventos gastronómicos, selección de carnes y sus respectivas preparaciones en diversas técnicas criollas y andinas. Además, ha trabajado y dirigido por años una planta procesadora de alimentos y carnes. Ama las brasas y sabe de asados, es de bajo perfil , pero seco en la parrilla.