A-02 HAMBURGUESAS ARTESANALES (4x130GRS)
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A-02 MILANESA DE VACUNO (800 GRS)
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A-03 PECHUGA DE PAVO AHUMADO (1Kg)
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Destacados:
Hamburguesas Artesanales. Son sanas, ya que no contienen grasas trans, ni sodio, ni aditivos y conservantes, ni menos mezclas de descartes como las clásicas que venden en el supermercado. Estas son solo carne de vacuno recién molida, moldeada y congelado rápido/selladas al vacio…. vale la pena tener siempre su stock en el freezer.
SKU: hamb
Categorías: Cortes seleccionados, Uncategorized
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A10 – TRUTRO FINAS HIERBAS ( 02 UNIDADES )
Destacados:
Este Trutro de Pollo asado y marinado con finas hierbas silvestres del sur de Chile con un suave sabor, rico aroma y la terneza que le otorga la cocción lenta a baja temperatura por 6 horas.
Este es un imperdible, que debes disfrutar junto a familia y amigos.
En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.
CONTENIDO: Pack de 02 unidades
PREPARACIÓN:
- Descongelar el producto
- Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
- Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 200 grados por 10 minutos.
- Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.
CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; o Parrilla a gas , carbón o leña.
$6.990
A-03 ASADO DE TIRA PREMIUM(1.000 grs)
Destacados:
Desde el sur de Chile nos preocupamos de seleccionar los mejores cortes en novillos de libre pastoreo, carnes naturales, sanas y sabrosas. Este destacado corte de carne premium, seleccionado directamente por nuestro maestro asador Matias Alvarez se ha convertido en un imperdible para los sibaritas que les gusta comer bien y sabroso !
Nuestro corte de Asado de Tira es la parte delgada pero mas sabrosa de la ventana del costillar de res, que es asada y preparada a cocción lenta por más de 24 horas a bajas temperaturas, con sal de mar y pimienta negra recién molida. En su punto justo, tierno y muy blando que se convierte en un excelente motivo para juntarse con la familia o los amigos a disfrutar.
En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.
PESO APROX: 1.000 grs. carnes naturales premium
- Descongelar el producto
- Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
- Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 200 grados por 15 minutos.
- Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.
CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; o Parrilla a gas , carbón o leña.
$29.990
A-04 PUNTA DE GANSO (Pack 1.5 Kg)
Destacados:
Este sabroso corte de carne asada es uno de los preferidos de nuestros clientes, una Punta de Ganso Completa, ideal para compartir con varios comensales al plato en un buen almuerzo o asado, o bien en delgados cortes estilo roast beef para un rico sandwich en un pan italiano. Este corte recomendado y preparado por nuestro maestro asador Matias Alvarez, lo sella a la parrilla con un dorado característico por 15 minutos por lado y luego se preprara por más de 6 horas a cocción lenta y baja temperatura con un toque de sal de mar y pimienta negra recién molida.
En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.
PESO APROX: 1.500 grs.
PREPARACIÓN:
- Descongelar el producto
- Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 15 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
- Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 200 grados por 15 minutos.
- Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.
CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; o Parrilla a gas , carbón o leña.
$29.990
B12 CAJA HAMBURGUESAS ARTESANALES (12u)
Destacados:
Exquisitas Hamburguesas 100% carne, bajas en sal sin aditivos, colorantes ni conservantes artificiales.
caja con 12 unidades de 130 grs cada una.
descongelar y cocinar en sartén o parrilla.
$19.990
B1 – Media PUNTA DE GANSO (750 grs)
Destacados:
De nuestra famosa Punta de Ganso, te ofrecemos una porción de aproximadamente 750 grms de la mejor carne asada, ideal para aquellos que viven sólos, en pareja o bien aquellos que quieren probar este corte de carne seleccionado.
En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.
PESO APROX: 750 grs.
PREPARACIÓN:
- Descongelar el producto
- Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno, parrilla o plancha a 250 grados durante 5 minutos.
- Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno, parrilla o plancha a temperatura de 200 grados por 15 minutos.
- Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.
CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; Parrilla a gas , carbón o leña; o Plancha electrica
$15.990
A3-CORDERO MAGALLANICO (Pack 700 grs.)
Destacados:
Desde la Patagonia Chilena, el sabroso cordero magallánico, seleccionamos los mejores cortes de medallones de pierna y el garrón trasero ! Carnoso, asado y preprado a baja temperatura por más de 17 horas con un toque de sal de mar y pimienta negra recién molida. Tierno y jugoso en su punto justo. Este corte es un recomendado por nuestro maestro asador Matias Alvarez.
En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.
PESO APROX: 700 grs.
PREPARACIÓN:
- Descongelar el producto
- Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
- Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 200 grados por 15 minutos.
- Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.
CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; horno electrico o gas ; parrilla a gas , carbón o leña.
$21.990
A5 – TRUTRO LEÑADOR (2 unidades)
Destacados:
Nuestro Trutro de Pollo Leñador es realmente exquisito! nuestro maestro asador Matias Alvarez nos delita con un corte cuidadosamente ahumado por más de tres horas con leña de roble y ciruelo, lo que le confiere un gusto placentero que con un suave aliño y la terneza que le otorga la cocción lenta a baja temperatura por 6 horas hacen de este corte un imperdible, que debes disfrutar junto a familia y amigos.
En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.
CONTENIDO: Pack de 02 unidades
- Descongelar el producto
- Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
- Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 200 grados por 10 minutos.
- Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.
CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; o Parrilla a gas , carbón o leña.
$6.990
A- 06 COSTILLA ANCHA DE RES (Pack 1.3 Kg)
Destacados:
Nuestra Estrella destacada ! Un imperdible y sabroso Asado de Tira Premium de 40 cms de largo, del corte grueso y principal de la ventana del costillar de res de los mejores cortes en novillos de libre pastoreo; carnes naturales, sanas y sabrosas.
Cada corte de nuestra costilla ancha de res es seleccionado directamente por nuestro maestro asador Matias Alvarez , que luego prepara por más de 24 horas a bajas temperaturas con sal de mar y pimienta negra recién molida, para lograr obtener una carne asada con un sabor, textura y aroma exquisito!, jugosa y en su punto justo, tierna y muy blanda que se convierte en un excelente motivo para juntarse con la familia o los amigos a disfrutar.
En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.
PESO APROX: 1.350 grs. carnes naturales premium
- Descongelar el producto
- Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
- Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 180 grados por 15 minutos.
- Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.
CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; o Parrilla a gas , carbón o leña.
$34.990
A- 05 PLATEADA DEL ASADOR (Pack de 800 grs)
Destacados:
La Plateada del Asador ! Nuestro maestro asador Matias Alvarez lo recomienda para los que saben comer carnes asadas chilenas, porque es un corte fibroso, lleno de sabor y cubierto por una capa de grasa por un lado, perfecto para asados a la parrilla o al horno. La famosa receta americana para un Tapapecho seleccionado y limpio de excesos de grasa
PESO APROX: 800 GRS carnes naturales premium
- Descongelar el producto
- Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
- Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 180 grados por 15 minutos.
- Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.
CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; o Parrilla a gas , carbón o leña.
$15.990
A7 – COSTILLAR DE CERDO (Pack de 1.200 grs.)
Destacados:
Disfrutar nuestro clásico costillar de cerdo adobado bajo la receta del maestro asador Matias Alvarez, socio y fundador de Secretos de Asador con tus amigos y la familia siempre es un momento de alegría y emosiones. Como se dice nunca hace falta un motivo para celebrar y comerse un rico costillar de cerdo.
Su preparación nos garantiza una terminación perfecta, con de 18 horas de cocción en horno convector a baja temperatura y adobado delicadamente a la mostaza y especies naturales para asegurar un sabroso, jugoso y dorado resultado, “se despega el hueso, aunque no creas! Maravilloso”.
En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.
PESO APROX: 1.200 grs.
PREPARACIÓN:
- Descongelar el producto
- Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
- Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 160 grados por 15 minutos.
- Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.
CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; o Parrilla a gas , carbón o leña.
$16.990
A- 07 PACK ASADO DE TIRA (500 grs)
Destacados:
Una porción personal o para compartir de nuestro imperdible y sabroso corte de Asado de Tira. Desde el sur de Chile nos preocupamos de seleccionar los mejores cortes en novillos de libre pastoreo. Este destacado corte de carne premium, seleccionado directamente por nuestro maestro asador Matias Alvarez se ha convertido en un gustito sibarita peronal para comer bien y sabroso !
Nuestro corte de Asado de Tira es la parte delgada pero mas sabrosa de la ventana del costillar de res, que es asada y preparada a cocción lenta por más de 24 horas a bajas temperaturas, con sal de mar y pimienta negra recién molida. En su punto justo, tierno y muy blando que se convierte en un excelente corte para disfrutar.
En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.
PESO APROX: 1.000 grs. carnes naturales premium
- Descongelar el producto
- Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
- Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 160 grados por 15 minutos.
- Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.
CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; o Parrilla a gas , carbón o leña.
$14.990