Cortes seleccionados
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A5 – TRUTRO LEÑADOR (2 unidades)
Destacados:
Nuestro Trutro de Pollo Leñador es realmente exquisito! nuestro maestro asador Matias Alvarez nos delita con un corte cuidadosamente ahumado por más de tres horas con leña de roble y ciruelo, lo que le confiere un gusto placentero que con un suave aliño y la terneza que le otorga la cocción lenta a baja temperatura por 6 horas hacen de este corte un imperdible, que debes disfrutar junto a familia y amigos.
En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.
CONTENIDO: Pack de 02 unidades
- Descongelar el producto
- Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
- Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 200 grados por 10 minutos.
- Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.
CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; o Parrilla a gas , carbón o leña.
$6.990
A7 – COSTILLAR DE CERDO (Pack de 1.200 grs.)
Destacados:
Disfrutar nuestro clásico costillar de cerdo adobado bajo la receta del maestro asador Matias Alvarez, socio y fundador de Secretos de Asador con tus amigos y la familia siempre es un momento de alegría y emosiones. Como se dice nunca hace falta un motivo para celebrar y comerse un rico costillar de cerdo.
Su preparación nos garantiza una terminación perfecta, con de 18 horas de cocción en horno convector a baja temperatura y adobado delicadamente a la mostaza y especies naturales para asegurar un sabroso, jugoso y dorado resultado, “se despega el hueso, aunque no creas! Maravilloso”.
En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.
PESO APROX: 1.200 grs.
PREPARACIÓN:
- Descongelar el producto
- Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno o parrilla a 250 grados durante 5 minutos.
- Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno o parrilla a temperatura de 160 grados por 15 minutos.
- Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.
CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; o Parrilla a gas , carbón o leña.
$16.990
Fuera de stock
B1 – Media PUNTA DE GANSO (750 grs)
Destacados:
De nuestra famosa Punta de Ganso, te ofrecemos una porción de aproximadamente 750 grms de la mejor carne asada, ideal para aquellos que viven sólos, en pareja o bien aquellos que quieren probar este corte de carne seleccionado.
En 2 simples pasos y 30 minutos. Sólo debes calentar, dorar y servir.
PESO APROX: 750 grs.
PREPARACIÓN:
- Descongelar el producto
- Meter el pack sellado al vacío en el lavaplatos en agua caliente a 65° durante 10 minutos y pre-calentar horno, parrilla o plancha a 250 grados durante 5 minutos.
- Una vez retirada del agua , abrir el pack y poner corte de carne a calentar al horno, parrilla o plancha a temperatura de 200 grados por 15 minutos.
- Puedes utilizar los jugos al interior del Pack para preparar una salsa o bien utilizar jugos al servirlo.
CÓMO CALENTAR ? : Se puede utilizar para calentar ; Horno electrico o gas ; Parrilla a gas , carbón o leña; o Plancha electrica
$15.990